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Bio-Balkon-Kongress ab 15. März 2024: Jeder Meter zählt! Schwerpunktthema: Schwierige Standorte - Wind, Schatten, Hitze

28. Februar 2024 Ernährung, Gesundheit, Magazin, Natur , , , ,

Es gibt in Deutschland schätzungsweise 58 Millionen Balkone. Viele davon sind rein pflanzlich (und optisch) betrachtet unbenutzt, leer oder gar eine „Abstellkammer“. Dabei kann jeder Balkon ein Wohlfühlort werden und nicht nur Raum für eigene Kräuter, Gemüse und duftende Blüten, sondern auch für allerlei Kleintiere sein. Beim 14. Online Bio-Balkon Kongress vom 15. bis 24. März 2024 von Birgit Schattling mit dem Titel „Mein genialer Bio-Balkon. Jeder Meter zählt!“ geht es um Selbstversorgung, Artenvielfalt, Stadtnatur und die Verbundenheit zur Natur.…
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Kimchi und Co. bei completeorganics Eine junge Firma in München startet durch

12. Juli 2019 Ernährung, Gesundheit, Magazin , , , ,

„Hör`auf dein Bauchgefühl“ ist einer der peppigen Werbesprüche von completeorganics aus München. Und das ist stimmt ja wirklich, denn erstens sind Bauch und Gehirn miteinander vernetzt und zweitens ist Fermentation eine alte Kulturtechnik, die für gesunde Darmbakterien sorgt. Diese kennen wir fast ausschließlich vom Sauerkraut, wenn es allerdings nicht in Dosen liegt. Das leckere Gemüse kommt hier frisch aus dem Glas und braucht nicht einmal pasteurisiert werden! Das Biogemüse gibt es in unterschiedlichen Sorten – ganz klassisch in Kimchi-Manier oder…
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Funk-Gemüse: schräg, bunt & gesund Etepetete

6. Oktober 2017 Ernährung, Gesundheit, Magazin, Nachhaltigkeit , , , ,

ETEPETETE lässt Gemüse tanzen und mobilisiert den Verbraucher, seine Denk- und Einkaufsgewohnheiten zu ändern. Dem krummen Gemüse eine Chance!   So lautet ein Slogan der visionären (und noch jungen) Menschen von ETEPETETE . Sie kooperieren übrigens mit regionalen Bio-Bauern. Eine Bio-Kiste (die so genannte „Retter-Box“) mit wirklich „schrägem“ Gemüse (und Obst) kann ganz einfach abonniert werden. Mit einem umweltfreundlichen Versand wird es schließlich deutschlandweit versendet! Und das zu einem fairen Preis! Dazu gibt es Gratis-Rezepte und eine wöchentlich aktualisierte Auflistung…
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