Nachhaltig und gleichzeitig genussvoll zu leben, muss nicht anstrengend sein. Ganz im Gegenteil – im vorliegenden Buch gibt die erfahrene Autorin Daniela Wattenbach ihr Erfahrungswissen weiter und erklärt anhand vieler Rezepturen, wie einfach sich ein bewusster Alltag in Küche, Bad, Garten oder Wohnung umsetzen lässt.
Bewährte und kostengünstige Mittel aus dem Supermarkt oder der freien Natur kommen hier zum Einsatz. Bestimmte Kulturtechniken wie Dörren oder Einmachen werden ebenso erläutert.
Es ist Buch für alle Lebenslagen (auch für die kranken Momente im Leben) und bringt den eigenen Haushalt wieder in einen natürlichen Schwung. Auch Ungeübte können hier schnell lernen, und es ist alles gut umsetzbar.
Das genussvolle Leben kommt dabei sicher nicht zu kurz – wer mag schon auf Käsekuchen oder Limonade (mit Naturzutaten) verzichten? Das hilft zumindest bei Liebeskummer …
Rezension von dasgesundmagazin im Januar 2021
Das schreibt der Verlag:
Daniela Wattenbach ist Kräuterpädagogin, Selbstversorgerin und Autorin. Seit Jahren verzichtet sie in ihrem Zuhause fast vollständig auf Chemie, Plastik und industriell verarbeitete Lebensmittel.
Die gelernte Hauswirtschafterin zeigt, wie man mit einfachen Mitteln einen ökologisch und ökonomisch gesunden Haushalt führt. Sie gibt Tipps für die Vorratshaltung in der Speisekammer, zu Garten und Balkon und zur »kleinen Hausapotheke«, die jeder haben sollte. Für Hausputz, Bad und Wäsche erklärt sie die Herstellung von natürlichen Putz- und Waschmitteln sowie Artikeln für Körperpflege und Kosmetik. Zudem gibt es Rezepte von selbstgemachtem Brot und Kuchen über Marmelade bis hin zu Nudelteig und Pudding.
Zum Buch:
Daniela Wattenbach
Sauerteig & Wadenwickel
Das 1×1 für einen nachhaltigen Haushalt
ca. 100 farbige Abbildungen
Südwest 2020
ZUR WEBSEITE DER AUTORIN: heimat-im-glas.de/heimat-im-glas
PS:
www.dasgesundmagazinde freut sich, wenn Bücher direkt beim Verlag (siehe Verlinkung) oder beim Buchhändler des Vertrauens in der eigenen Stadt gekauft werden. Diese liefern auch nach telefonischer Bestellung aus!
dasgesundmagazin sagt DANKE!
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