Der leise Abschied vom Sommer Die Herbsttagundnachtgleiche ist der Startpunkt in die „dunklere Hälfte“ des Jahres. Das Verabschieden des Sommers soll möglichst lange und gemächlich sein – so dass wir uns daran „gewöhnen“ können. Im Frühling können wir es…
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Kraftvolle Kräuterernte – Das Jahreskreis-Fest zu Beginn des Monats August . Die Prozesse in der Natur sind unaufhaltsam – und doch möchten wir so gerne manchmal die Zeit anhalten – besonders die Sommerzeit mit den langen Nächten, der Hitze und…
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Die Walpurgisnacht oder auch keltisch „Beltane“ genannte Nacht auf den 1. Mai ist eine Nacht der Sinnlichkeit & Schönheit, Leidenschaft & Lebensfreude und der magischen Zauberkräfte! Der 1. Mai liegt genau in der Mitte zwischen Frühlingstagundnachtgleichen und der Sommersonnenwende Ende Juni. Beltane („Bel“ =…
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Die Kräuterheilkunde ist eine der ältesten Heilsysteme. Schon in der Steinzeit findet man Belege über die heilbringende Verwendung von Wildkräutern- und Pflanzen. Altes Wissen für die „neue“ Zeit nutzt das neue Unternehmen „Kräuter & Wege“. Warum die Firma auch gänzlich…
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Wer hat nicht als Kind (sicher nur die Mädchen?) sich einen Haarkranz aus Gänseblümchen geflochten und sich wie eine junge Braut gefühlt? Das liebe Gänseblümchen – es blüht das ganze Jahr über und richtet ihr Köpfchen nach dem Sonnenlauf. Es…
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Jetzt ist die klassische Bärlauchzeit. An schattigen und feuchten Plätzen im Wald und im Unterholz findet man ihn besonders häufig. Das Beste ist: Man riecht ihn schon von weitem und er schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch überaus gesund!…
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Die Sehnsucht nach Rückzug und kraftvollen Ritualen . Mit jedem Tag, der uns weniger Helligkeit und Licht schenkt, haben wir das Bedürnis, uns zurückzuziehen. Die Winterzeit ist die Zeit des Rückszugs (in der Natur schon, nur wir Menschen tun das…
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Erdig und himmlisch zugleich – das neue Räucherbuch von Christine Fuchs Spästestens mit Einbruch des Herbstes und der frühen Dämmerung und Dunkelheit steht uns der Sinn nach Wärme, Kerzenlicht, Kaminfeuer und Geborgenheit. Nichts drängt uns nach draußen – weder…
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Es fällt immer leichter, den Frühling willkommen zu heißen… doch den Herbst mit den immer kühler werdenden Temperaturen in die Arme zu schließen, braucht Gewöhnung. Die Herbst-Tag-und-Nacht-Gleiche ist ein Wendepunkt. Hier wird es endlich klar: Der Herbst wird kommen. Tag…
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Christine Fuchs, Gründerin der Räuchermanufaktur Labdanum, entführt in die sinnliche Welt des Räucherns! Das schreibt der Verlag: Wärmende Nahrung für Sinne und Seele! Die Kunst des traditionellen Räucherns erlebt heute eine Renaissance – in Wellness-Oasen, beim Heilpraktiker, im Büro und…
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MARKUS STRAUSS Wilder Mix Verlag Hädecke 2015 Smoothies grün & wild – Natur pur aus dem Mixer Grüne Smoothies mit Wiesen-Bärenklau, Gänseblümchen, Sommerlinde oder Vogelmiere, Pesto mit Gundermann und Wackelpudding mit Goji-Beeren, Johannisbeer-Schicht-Dessert, zweifarbiger Möhren-Smoothie oder Melonen-Minze-Eis: abwechslungsreich, verführerisch und…
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