In Wien enstand eine Caféidee, die große und weite Kreise ziehen sollte: In der Vollpension backen Rentner Kuchen & mehr und sichern damit nicht nur ihre eigene „Pension“, sondern auch ihr Lebensglück. Das soziale Eingebundensein und das Gefühl, etwas geben zu können – das wiegt so viel, dass alle etwas davon haben!
Im Café gibt es nicht nur hausgemachten Kuchen oder Torten, sondern auch Mittag- und Abendessen. Die offene Küche zeigt die fleißigen Bäcker, die somit ebenfalls Kontakt nach Außen bekommen und eben nicht anonym sind.
Im Onlineshop können Rezeptkarten- oder Bücher, Gutscheine oder Backzubehör gekauft werden. Auch das unterstützt das Team!
Es gibt sogar eine Backademie, um das Kuchenbacken zu erleben (als Onlinekurs).
Das Kuchenbacken wird so zum politischen Statement und schließt die großen Lücken, die das Sozialsystem (immer noch oder sogar noch mehr) schafft. Das ist in Österreich so und auch in Deutschland.
Was ich bemerkenswert finde: Das Café erwirtschaftet sich selbst – ohne staatliche Zuschüsse. Und doch ist es durch und durch sozial.
Auch wenn ich nicht überall die weibliche Form benannt habe – doch sind es gerade die Frauen, die eine deutliche niedrigere Rente bzw. Pension beziehen … und hier ist es dann eben die Vollpension. Genial!
NACHDENEKNSWERT!
NACHAHMENSWERT!
Das Cafe schreibt selbst: „Gmiatlich zammen sitzen mit den Liebsten, übers Leben reden und dazu Futtern was das Zeug hält. Ja, das geht am Besten, no-na-ned, bei der Oma. Und bei uns in der Vollpension – man nennt uns auch “Omas öffentliches Wohnzimmer” – da bist du, lieber Gast, zu Besuch bei eben dieser. Du schaust unseren Backomas und -opas in der offenen Backküche über die Schultern, stets bereits zuzuschlagen, wenn der nächste warme Schokokuchen aus dem Rohr kommt, im g’mütlichen Fauteuil schlürfst du ein Tasserl von uns’rem feinsten Kaffee, vom Plattenteller trällert Schlagersound, untermalt vom Rattern des Küchenmixers und danach wird noch ein Glaserl Eierlikör gemeinsam mit der ein oder anderen Lebensweisheit serviert, während Jung und Alt um die Wette schnattern.“
Zur Vollpension geht es hier: vollpension.wien
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