Auf dem Balkon oder im Garten selbst Gemüse, Kräuter und Beeren zu pflanzen ist wieder modern. Erde und Pflanzen nahe zu sein, sie mit den eigenen Händen anzufassen und ihnen beim Wachsen und Gedeihen zuzuschauen ist eine sehr tiefenentspannende und beruhigende Tätigkeit. Dann später auch noch ernten zu können und das eigene Angebaute selbst zu essen, ist das Paradies auf…
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Spätetens seit dem zweiten ÜBERMORGENMARKT auf dem Marienplatz in Stuttgart (2017 sogar an 3 Tagen) hat es sich herumgesprochen, dass Stuttgart immer mehr Initiativen und Innovationen im Bereich Nachhaltigkeit aufzuweisen hat. So auch das elfköpfige (noch ehrenamtlich arbeitende!) Team von reCIRCLE aus dem Stuttgarter Kessel. Sie haben sich einem Thema angenommen, was wirklich wirklich sinnvoll ist. Denn: Unterwegs mal schnell einen…
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Bunt und vielfältig zeigte sich die diesjährige YOGAWORLD 2017 auf der Frühjahrsmesse in Stuttgart. Rund um Yoga, Ayurveda, Wellness und gesunde (hautpsächlich vegane und rohköstliche) Ernährung präsentierten sich altebekannte und auch brandneue Firmen und Dientsleister, die für ein ganzheitiches Wohlbefinden einsetzen. Yoga und Co. boomen – und die passende Kleidung, Matte oder Zubehör gehören einfach mit dazu. Und dabei spielen…
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Raphael Fellmer und FOODSHARING ist mittlerweile in der Gesellschaft ein Begriff und in den Köpfen auch auf eine Weise „angekommen“. Hier nun das neue Projekt SirPlus bei STARTNEXT, das sich zur Aufgabe gemacht hat, gerettete Lebensmittel in Berlin vor Ort oder im Onlineshop zu verkaufen. Natürlich günstiger als im „normalen“ Supermarkt. Ja, es ist Zeit, hier weiter und konsequenter zu…
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Mit der Rückkehr der gefiederten Schlange über das 2012 (erschien als Taschenbuch bei HEYNE) erregte der Autor und Philosoph David Pinchbeck schon gehörig Aufsehen. Nun folgte deutschsprachig 2017 im Scorpio-Verlag sein Werk „HOW SOON IS NOW“. Katastrophenszenarien konkret ins Auge zu schauen, ist der erste Schritt hin zu einer neuen Bewusstheit und einem Umdenken in Sachen Klimawandel oder gar apokalytischen…
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Hat der „Bauernhof“ noch Zukunft? Heile Welt Bauernhof… Nach WE FEED THE WORLD und MORE THAN HONEY kommt nun BAUER UNSER ab 23. März 2017 in die deutschen Kinos. Die Analogie zu etwas „Heiligem“ ist sicherlich ganz bewusst gewählt. Denn genau das ist verloren gegangen… der Respekt vor der fruchtbaren, heilen (heiligen) Erde, vor den Tieren und der Wertigkeit…
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Über die faszinierende Welt der Bienen und das wichtige Thema „Bienensterben“ kann man nicht genug schreiben und veröffentlichen, weil die „Welt“ dahinter eben eher im Verborgenen liegt. Erst in den letzten Jahren (oder Jahrzehnten) konnten bestimmte Prozesse im Bienenstock tiefer erforscht werden, und erst seit einiger Zeit kann mit entsprechenden Messsvorrichtungen auch klar belegt werden, dass der Einsatz von Glyphosat…
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In der Mediathek der ARD wird ab sofort der Dokumentarfilm „10 Milliarden – Wie werden wir alle satt?“ gezeigt. Unbedingt anschauen! Die Zusammenhänge und Wichtigkeit vom „richtigen“ Saatgut, den zum Teil kriminellen Abhängigkeiten, der notwendigen Bodenbeschaffenheit und den „Spielchen“ der mächtigen Saatguthersteller, Pestizidhersteller, Kunststoffdüngerhersteller… wird hier nochmals sehr sehr deutlich. Auch der Bioanbau wird erklärt… wichtige Grundlagen zum Verständnis. Es…
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In den letzten Wochen hat dasgesundmagazin Lupinenkaffee in verschiedenen Variationen (mit Bioland-Zertifizierung) getrunken, getestet und gemundet. Die blaue Süßlupine blüht lila und sieht dazu sehr hübsch aus. Die kultivierte Süßlupine, aus der der „Kaffee“ hergestellt wird, wird in Deutschland seit über 100 Jahren angebaut. Ob es eher nach Kaffee oder (schwarzem) Tee schmeckt, ist tatsächlich individuelle Geschmackssache. Es ähnelt in…
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Nun hat auch Stuttgart endlich den ersten Unverpackt-Laden. Angesiedelt im Stuttgarter Westen in der Vogelsangstraße 51 hat er seit 30. Mai seine Türen geöffnet. Keine Sorge, es gibt für jede Verpackungsart eine Lösung! Natürlich muss man zuhause überlegen, welche Lebensmittel man braucht und muss entsprechende saubere Verpackungen mitbringen. Das Leergewicht wird zuerst gewogen – und mit Aufklebern versehen. Dann kommt…
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Es ist mehr als dramatisch – und doch fast zum Verzweifeln, dass sich nicht radikal etwas verändert! Kein Wunder, dass die Autorin Joana Kelén zu einem großformatigen Buch gegriffen hat, das mit eindrucksvollen Großgrafiken die Biene und ihr Wesen darstellt. Es fängt mit den klassischen Grundlagen an (eine schöne Wiederholung des Biologieunterrichts), geht über erstaunliche Zahlen und Fakten bis hin…
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Am Samstag, den 28. Mai 2016 startet der allererste ÜBERMORGENMARKT für Nachhaltigkeit, Ökologie und Lifestyle in Stuttgart auf dem Marienplatz. Von 10 bis 22 Uhr gibt es zahlreiche Aussteller, die ihre Waren und Dienstleistungen den interessierten Besucher/innen darbieten. Der Name des Marktes geht auf die gleichnamige Zeitschrift zurück, die es schon seit ein paar Jahren regelmäßig in Stuttgart gibt. …
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Eine spannende Frage: Wenn es eine Universalformel geben würde, mit der man alle ökologischen Probleme dieser Gesellschaft und Welt lösen könnte, würden wir sie auch anwenden? Der Mensch blickt ja immer eher auf die Probleme und das Negative, als auf Lösungswege. Der Einzelne fühlt sich oftmals gar nicht verantwortlich, etwas konkret zu ändern. Oder er fühlt sich machtlos oder hilflos…
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Wer braucht für die Eröffnung einer Yogaschule viele, schlichte aber schöne und qualitative hochwertige Meditationskissen? Zubehör für die Yoga und Meditationspraxis gibt es inzwischen in vielen Online-Shops zu kaufen. Der Markt ist riesig und die Variationen vielfältig. Wer nach guter Handarbeit und einer biologischen Füllung sucht, wird zum Beispiel bei GUTWERKE fündig. Diese Firma hat dasgesundmagazin auf der Fairtrade-Messe in…
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Gutes Essen geht so einfach… und braucht nur wenige, aber gute Zutaten: Am besten (reginoales und frisches) Gemüse, Kräuter, Olivenöl und Zitronen aus Bioanbau – und fertig ist ein gesunder Brotaufstrich – der auch noch vegan ist. Vegane Ernährung (und die Lebensweise) ist „in“ und das hat auch seine Berechtigung. Die Zeit für ein Um- und Nachdenken ist jetzt. Dem…
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