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DASGESUNDMAGAZIN VON BIRGIT MATZ

Bio-Zahlen

Der Bio-Boom scheint ungebrochen weiter voranzuschreiten – doch was heißt das wirklich in Zahlen ausgedrückt? Nur 6,4 Prozent der landwirtschaftlichen Fläche in Deutschland wird von Bio-Bauern beackert – doch mit steigendem Wachstum – immerhin. Es gibt deutschlandweit 24.343 Bio-Höfe. Die Bioackerfläche beträgt 1,1 Mio. Hektar. Der Biolebensmittel-Absatz ist gestiegen und beträgt 11,1 Prozent –  und in Geldbeträgen ausgedrückt 8,62 Milliarden…
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Gänseblümchenweisheit Die Stimme der Erde

Wer hat sich nicht als Kind (sicher nur die Mädchen?) einen Haarkranz aus Gänseblümchen geflochten und sich wie eine junge Braut gefühlt? Das liebe Gänseblümchen – es blüht das ganze Jahr über und richtet ihr Köpfchen nach dem Sonnenlauf. Es ist ein zuverlässiger pflanzlicher Wetterfrosch, denn bei Regen lässt sie ihre Blüte geschlossen. Die „kleine Sonne“, wie sie im Volksmund…
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Hier spricht die Natur Mutter Erde

Mutter Natur. Der Ursprung, Wie eine Mutter. Seit mehr als viereinhalb Milliarden Jahren. Was wir oft vergessen: Die Natur braucht die Menschen nicht… Wann wachen wir auf und handeln konsequent? Das „Original“ wurde in englischer Sprache mit berühmten Persönlichkeiten wie Harrison Ford, Julia Roberts oder Robert Redford sehr erfolgreich umgesetzt. Nun folgt die „deutsche“ Version mit ebenso bekannten Stimmen. Außer…
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Was braucht es für ein erfülltes Leben? Video vom Selbstversorger Michael Hartl

6 Jahre Selbstversorgung. 6 Jahre Erfahrung mit einem Lebensstil, der für die meisten von uns ungewöhnlich ist. Der Selbstversorger Michael Hartl war zu einem Kongress eingeladen und erzählt von seinen Erfahrungen und Erkenntnissen – hier im Video:   https://www.youtube.com/watch?v=ueaq7pui1J0Video can’t be loaded: 5 rules for living a full life | Michael Hartl | TEDxLinz (https://www.youtube.com/watch?v=ueaq7pui1J0)   Mehr Infos auch hier:…
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Sonnenuntergangsorange im Winter

Immer noch blühen die Ringelblumen im Balkonkasten. Eine unermüdliche Knopsen- und Blütenbildung. Sattes Orange für Wintertage, die nur noch 8 Stunden lang Tageslicht bieten. Also kurz vor der Wintersonnenwende. Selbst erste Frostnächte hat sie überstanden. Ein Kontrast, der gut tut. Der die Seele nährt. Als ob sie da ist, um unsere Wunden zu heilen – so wie es die Calendula…
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Ein Kirschzweig zum Barbaratag am 4. Dezember

Ein schöner Brauch: Am 4. Dezember einen Kirschzweig schneiden. Am Tag der Heiligen Barbara. Ins Warme holen. Zeit geben. Warten. Warten, bis der Zweig an Weihnachten erblüht. Frühling im Herzen. Vorfreude. Ein schönes Ritual.     „Und es kam der Tag, da das Risiko, in der Knospe zu verharren, schmerzlicher wurde als das Risiko, zu blühen.“   Anaïs Nin

Lesenswert: Räuchern im Rhythmus des Jahreskreises

Erdig und himmlisch zugleich – das neue Räucherbuch von Christine Fuchs   Spästestens mit Einbruch des Herbstes und der frühen Dämmerung und Dunkelheit steht uns der Sinn nach Wärme, Kerzenlicht, Kaminfeuer und Geborgenheit. Nichts drängt uns nach draußen – weder Kälte noch Regen oder Nebel. Kuschelzeit. Wohlfühlzeit auch. Denn auch wenn keine Sonnenstrahlen und Sandalen mehr locken, dann sind es…
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Kinotipp: Landraub – Die globale Jagd nach Ackerland

Wir bekommen den Landraub dieser Welt nicht wirklich mit. Wir können es nur erahnen, aber oft verstehen wir die Zusammenhänge nicht. Der Regisseur Kurt Langbein klärt auf, mischt sich ein, deckt auf und erzählt – und er rüttelt damit gewaltig auf. Er zeigt aber auch Wege, was wir tun können und wo wir in der Verantwortung stehen. Denn so kann…
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Was wir über Bienen heute wissen (sollen)

Der atmende Bienenstock Im September 2015 war dasgesundmagazin bei einem inspirierenden und höchst informativen Vortrag (im Rahmen des Jubiläumswochenende der MAHLE-Stiftung) von Thomas Radetzki von Mellifera e.V. – dem Pionier für wesensgemäße Bienenhaltung. Dieser Verein mit Sitz in der Fischermühle in Rosenfeld besteht seit dem Jahr 1985. Ein langer und reicher Erfahrungsschatz zum Schutz der Bienen liegt hier zugrunde. Über…
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Lesenswert: Die Bienendemokratie

Grandioses Wissen der Bienen – Hut ab! . Das ist so unglaublich faszinierend und beeindruckend, was der Bienenforscher über seine langjährige Arbeit berichten und erzählen kann. Von den Bienen können wir tatsächlich noch etwas mehr lernen und sollten den Hut ziehen. Ein Wunder der Natur! Wer sozial oder politisch mit gesellschaftsrelevanten Themen zu tun hat, sollte sich das Buch keinesfalls…
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Lesenswert: Was Pflanzen wissen

Pflanzenintelligenz hoch drei! . Mit diesem Buch wird jeder die Pflanzenwelt mit ganz anderen Augen betrachten  – und vielleicht noch stärker als zuvor die Schöpfung und die Natur bewundern! Faszinierend, was die Wissenschaft entdeckt und wie neugierig sie heute die Pflanzenwelt erkundet. Ähnlichkeiten mit der Sinnenwelt der Menschen sind erkennbar, so das man sich noch viel mehr mit der Natur…
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Es gibt Zeiten….

Es gibt Zeiten in deinem Leben, da ist es  nötig, alles hinter dir zu lassen. An diesem einsamen Platz ist der Held oder die Heldin allein mit den Wesen der Natur und erhält Antworten, eine Vision, die er mit zurücknimmt zu seiner Gemeinschaft, auf dass sie weiterbestehe und blühe und damit das Leben weitergeht.   Steven Foster und Meredith Little…
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Leben in der Jurte

Ein Artikel in der Sommerausgabe des WERDE-Magazins hat mich beeindruckt: Das Leben einer jungen Familie in einer Jurte – sozusagen „rund leben“! Und das das ganze Jahr über – Sommers wie Winters. Wie gut, dass man das selbst auch ausprobieren kann: Im Jurtendorf in der Schweiz. Es ist gar nicht so schwer, eine Jurte zu mieten oder selbst zu bauen.…
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Neu auf dem Zeitschriftenmarkt: green lifestyle

Grün, grüner, am grünsten… . GREEN heißt das Motto des neuen Magazins und meint damit alle nachhaltigen und natürlichen Produkte, Firmen und Instituitonen, die es heute am Markt gibt, Von Mode, Kosmetik, Möbel, Bauen und Lebenmittel bis hin zur Sinnsuche ist alles mit dabei, was der bewusste Verbraucher von Heute wissen muss. Wer sich mit einem nachhaltigen Lebensstil nicht nur…
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14. NaturVision Filmfestival vom 23. – 26. Juli 2015 in Ludwigsburg

Das schreiben die Veranstalter in ihrem Programm 2015: NaturVision ist Deutschlands größtes und ältestes Filmfestival zu Natur, Tier, Umwelt und Nachhaltigkeit. Wir wollen unseren Zuschauern Einblicke in unbekannte Welten ermöglichen, Zusammenhänge offen legen, informieren und damit für Natur und Umwelt sensibilisieren und begeistern. Gleichzeitig ist es uns ein Anliegen, dem Natur- und Umwelfilm-Genre ein Forum zu bieten, und so haben…
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