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Redaktion dasgesundmagazin 23. November 2015 Ernährung, Gesundheit, Lesenswert, Magazin Buch, Ernährung, Gesundheit, vegan
Ein modernes Kochbuch aus der guten, alten Zeit! . Was früher selbstverständlich war – nämlich regional und saisonal und somit auch frisch zu essen – wird heute wieder modern und notwendig. Auch vegane Ernährung erfüllt diese Kriterien, denn Gemüse, Obst und Getreideprodukte bilden hier die Grundlage, ganz ohne Ersatzprodukte wie Soja und Co. verwenden zu müssen! Viele Rezepte erinnern an die eigene Kindheit und an das wohlige Gefühl, ein bestimmtes Gericht oder einen bestimmten Geschmack auf der Zunge zu haben.…
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Redaktion dasgesundmagazin 7. Oktober 2015 Ernährung, Magazin, Nachhaltigkeit, Natur
Wir bekommen den Landraub dieser Welt nicht wirklich mit. Wir können es nur erahnen, aber oft verstehen wir die Zusammenhänge nicht. Der Regisseur Kurt Langbein klärt auf, mischt sich ein, deckt auf und erzählt – und er rüttelt damit gewaltig auf. Er zeigt aber auch Wege, was wir tun können und wo wir in der Verantwortung stehen. Denn so kann es nicht weitergehen! Auf der offiziellen Filmseite steht: Ackerland wird immer wertvoller und seltener. Jedes Jahr gehen etwa 12 Millionen…
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Redaktion dasgesundmagazin 4. September 2015 Ernährung, Gesundheit, Magazin Blog, vegan, Zukunft
Vegan ist „in“- vegetarisch ist sowieso schon lange ein Trend (wenn auch nur in bestimmten Kreisen)! So gibt es heute immer mehr Blogs und Seiten im Internet, die inspirierend, aufklärend und teilweise schön und ästhetisch umgesetzt, vegane/vegetarische Rezepte und Infos weitergeben. Hier eine Übersicht, die sicherlich nicht vollständig ist, aber einen ersten Eindruck zeigt: Deutschland is(s)t vegan! Runduminformationne, viel Wissenswertes und Tipps rund ums vegane Leben! www.Deutschlandistvegan.de Vegan Passion Süße und vegane Spezialitäten/Bloggerin Stina Spiegelberg ist auch eine bekannte…
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Redaktion dasgesundmagazin 2. September 2015 Ernährung, Gesundheit, Lesenswert, Magazin Buch, Ernährung, vegan
Kennen Sie Moringa, Biloba, Chiasamen, Camu-Camu, Baobab, Kurkuma oder Maca? Dies sind Pflanzen aus Südamerika oder Afrika, die „fremd“ klingen, aber so viele Powerstoffe für uns bereit stellen, das jede Orange oder Kiwi in den Schatten stellt (und die kommen auch von weit her). Superfoods ermöglichen auf einfache Art und Weise eine gesunde (Rohkost)Ernährung! Das Buch ist mit einer Spirale gebunden, so dass es sich super als täglich in die Hand zu nehmendes „Koch“buch eignet! Es ist nicht nur ansprechend…
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Redaktion dasgesundmagazin 29. Juli 2015 Ernährung, Gesundheit, Lesenswert, Magazin, Yoga Buch, Ernährung, Gesundheit, vegan, Yoga
Bunte Energie zum Tanken! . Das „bunte“ Buch der beiden Food-Blogger und Yogis Martin Riedel und Heather Donaldson ist Freude und Leichtigkeit pur. Es zeigt auch ihre persönliche und erprobte Philosophie über Ernährung, Yoga und über das Leben überhaupt. Die Tipps und Rezepte sind vielfach gekocht und alltagstaulich. „Nebenbei“ gibt es viele gute Ratschläge, was in einer – nicht nur yogischen – Küche wichtig ist und Sinn macht, Die Rezepte sind – obwohl vegan – sojamilch- und tofufrei. Außerdem wird…
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Redaktion dasgesundmagazin 22. Juli 2015 Ernährung, Gesundheit, Lebenshilfe, Lesenswert, Magazin Ernährung, Gesundheit
Eine neue Definiton von „Armut“ . Es scheint paradox zu sein: Nicht nur unser Leben an sich, sondern auch die Wege zu einem gesunden und erfüllten Leben. Einer hat sich auf die Suche gemacht: Marcus Lauk reiste zu den 100-Jährigen dieser Welt und erforschte deren Langlebigkeitsgeheimnisse. Seine Ergebnisse und Erkenntnisse hat er in dem Buch „Steinalt & Kerngesund“ (siehe unten) zusammengefasst. Verblüffend ist letztlich – wie eine Essenz – dass das Leben in einer gewissen „Armut“ gesund und fit hält.…
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Redaktion dasgesundmagazin 17. Juli 2015 Ernährung, Gesundheit, Magazin, Nachhaltigkeit, Natur Leben, Nachhaltigkeit, Natur, Tipp
Grün, grüner, am grünsten… . GREEN heißt das Motto des neuen Magazins und meint damit alle nachhaltigen und natürlichen Produkte, Firmen und Instituitonen, die es heute am Markt gibt, Von Mode, Kosmetik, Möbel, Bauen und Lebenmittel bis hin zur Sinnsuche ist alles mit dabei, was der bewusste Verbraucher von Heute wissen muss. Wer sich mit einem nachhaltigen Lebensstil nicht nur gedanklich beschäftigen, sondern konkret damit anfangen möchte, findet hier zahlreiche Anregungen. Es ist die erste Ausgabe einer München Agentur. Mehr…
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Redaktion dasgesundmagazin 16. Juli 2015 Ernährung, Magazin, Nachhaltigkeit Ernährung, Idee, Nachhaltigkeit, Natur
Nobody is perfect… ! . „etepetete“ ist eine Redewendung aus dem 17. Jahrhundert – und jeder weiß, was damit gemeint ist! Beim Einkaufen auf dem Wochenmarkt oder im Supermarkt sind wir als Verbraucher „etepetete“; also irgendwie schon pingelig, denn wir wollen genormte Gurken, eierförmige Kartoffeln, runde Rote Bette, kartottenformige, schlanke Möhren und so weiter… Darum ist diese Idee einfach genial: Die krumme Gemüsekiste als Bio-Abo. Noch wird diese Gemüsekiste nur in bestimmten PLZ-Bereichen geliefert – aber die Tendenz ist, steigend;…
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Redaktion dasgesundmagazin 15. Juli 2015 Ernährung, Gesundheit, Magazin, Yoga Ernährung, Gesundheit, Menschen, vegan, Yoga
Gesund essen und bewusst leben darf auch bunt sein – so wie das Logo und das neue Kochbuch von Pink Elephant. Heather Donaldson und Flippo Riedel betreiben schon ein Weilchen einen erfolgreichen Kochblog, indem sie ihr Wissen über vegane Ernährung und Yoga bekannt geben. Ganz ohne erhobenem Zeigefinger und Dogmatismus. Was dem gesundmagazin gefällt: Die Rezepte sind ohne Sojamilch & Co. – dafür mit Reis- oder Hafermilch. Im YOGA aktuell-Magazin Juni/Juli 2015 kann man übrigens ein interessantes Interview der beiden…
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Redaktion dasgesundmagazin 10. Juli 2015 Ernährung, Gesundheit, Lesenswert, Magazin Buch, Ernährung, vegan
Diese Buch macht einfach nur Spaß! . Endlich ein Buch für (die) Männer, die sich bislang noch nicht getraut haben, vegan zu essen und zu leben! Natürlich auch ein Buch für diejenigen, die tagtäglich etwas Veganes und gleichzeitig Köstliches kochen möchten… und vor allem für alle, die die Hintergründe der veganen Ernährung hautnah und authentisch kennenlernen möchten! Die persönliche Geschichte des bekannten Autors ist ein großes Plus, denn es zeigt vor allem auch, dass es einfach geht und dass es…
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Redaktion dasgesundmagazin 18. Juni 2015 Ernährung, Gesundheit, Magazin, Natur Ernährung, vegan
Die „Freude am Kochen“ ist hier beim jedem Rezept zu spüren! Ja! Hier schreibt, kocht, fotografiert und produziert auf kreative Weise eine besondere Foodbloggerin. Nichts ist ihr fremd: Vegane Küche, Indische Gerichte, das Zubereiten mit Wildpflanzen und essbaren Blüten, Süßes zum Naschen…. einfach lecker und ansprechend gemacht. Die Auswahl und der Ideenreichtum sind groß! Und: Der österreichische Foodblog „Freude am Kochen“ von Yvonne Hölzl-Singh erhielt den 2. Platz beim Food-Blog-Award im Jahr 2014! Mehr hier: Freude am Kochen
