Kimchi und Co. bei completeorganics Eine junge Firma in München startet durch
„Hör`auf dein Bauchgefühl“ ist einer der peppigen Werbesprüche von completeorganics aus München. Und das ist stimmt ja wirklich, denn erstens sind Bauch und Gehirn miteinander vernetzt und zweitens ist Fermentation eine alte Kulturtechnik, die für gesunde Darmbakterien sorgt. Diese kennen wir fast ausschließlich vom Sauerkraut, wenn es allerdings nicht in Dosen liegt. Das leckere Gemüse kommt hier frisch aus dem…
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